給食のトウモロコシは飯南生まれ
今日の給食は、「ちゃちゃもランチ」でした。
飯南有間野産の 長井マルシェのスイートコーンが登場しました。
スイートコーンは粒がしっかりしていて、甘くておいしかったです。
子どもたちは、野菜農家の長井さんへのインタビューと、実際の収穫動画を教室で見ました。今食べているものの収穫の様子がわかると、さらにおいしく食べられそうですね。
献立は、麦入りごはん・牛乳・ホキの香草焼き・茄子の味噌炒め・茹でとうもろこし でした。
ホキの香草焼き？
ホキ？ ホキって何？？
ネットで調べると、深海魚のようです。タラをもっとたんぱくにしたような味でした。油との相性がよさそうです。そういえば今日もマヨネーズであえてありました。
有間野産のとうもろこしは７月１４日にも、「とうもろこしごはん」として給食に登場するそうです。たのしみですね。