〈６年〉調理実習
５･６限目、６年生が家庭科で「スクランブルエッグ」と「３色野菜炒め」を作りました。
めあては①安全と衛生に気つけて調理する ②おいしい炒め物を作る です。
食器・道具を洗ったあと、栄養教諭の森先生に教わります。前に出て見本を見せてくれる子を募ると、３人が名乗り出てくれました。
各班に分かれてキャベツは短冊切り、ピーマンとにんじんは千切り、上手に切っていきます。
卵は平べったいところでゴツン。すぐに手を洗います。
まずスクランブルエッグを作り、同じフライパンで３色野菜炒めを作ります。担当を分け、洗い物も同時進行です。手際よく進める６年生。
いただきます！
最後に振り返りをしました。「火加減に気を付けて作れてよかった」「班でてきぱきと協力できてよかった」「家でも作りたい」…。
森先生には「回数を重ねると上手になるよ」とアドバイスをいただきました。お家でも挑戦してみてください。
