全国学校給食週間の３日目です。
今日のメニューは、「さといもコロッケ」「クレソン入り野菜スープ」「飯南茶ういろ」「コッペパン」「牛乳」です。
感染症対策のため、間隔を空けて、黙食します。
給食委員さんが、毎日、献立の紹介をしてくれています。
今日は、里芋を使った「里芋コロッケ」です。津市の生産者の方が作られた、
「セレベス」という品種の里芋を、コロッケに加工してもらいました。
インドネシアのセレベス島から伝わった品種だそうです。
飯南茶を入れた「ういろ」は、一つずつ手作りしたものです。
農薬を使わずに、きれいな水で育てた「クレソン」を使った「野菜スープ」